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Carboidrati… o Grassi?

Carboidrati

Tutta la pubblicità di prodotti alimentari si concentra oggi sul contenuto in grassi: slogan e nomi commerciali puntano a farci sapere che la quantità di grassi contenuta in un determinato alimento è ridotta rispetto a prima o prossima allo zero.

Questo è utile, ma… la quantità di grasso corrisponde davvero alla “salutarità” di un alimento? E’ l’unico parametro da considerare? E’ il grasso che mangiamo a farci ingrassare? O forse c’è dell’altro? Continua a leggere Carboidrati… o Grassi?

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Un Pasto Bilanciato

Pasto Bilanciato

Parlando di Alimentazione come strumento per mantersi in forma, non possiamo non sottolineare quali sono le caratterische che rendono ogni singolo pasto un pasto bilanciato. Ogni pasto deve fornire al nostro organismo tutto quello che gli serve ed evitare, invece, sostanze inutili o dannose. Continua a leggere Un Pasto Bilanciato