
Ne Mangi Abbastanza?

Le Vitamine sono un nutriente essenziale per il funzionamento del nostro organismo. Scopri quali e quante vitamine sono utili al tuo corpo e in quali alimenti trovarle!
Anche se sembrano cose simili, sono in realtà 2 cose molto diverse fra loro. L’alimentazione è tutto ciò che mangiamo, mentre la nutrizione riguarda solo quello che dell’alimentazione effettivamente “nutre” le nostre cellule, e di conseguenza le mantiene sane e in grado di svolgere al meglio le loro funzioni.
Il nostro obiettivo dovrebbe essere quello di far coincidere per quanto possibile alimentazione e nutrizione: questo ci permetterebbe di mantenere benessere, salute, energia e forma fisica. Continua a leggere Alimentazione e Nutrizione
Questa è la stagione dei pomodori! I banchi dei mercati e supermercati mostrano da giorni “cascate” di pomodori di ogni forma, dimensione e specie.
E il pomodoro oltre ad essere buono, fa molto bene… per il suo contenuto di vitamine, sali minerali e fitonutrienti è uno degli ortaggi “migliori” che abbiamo a disposizione per arricchire la nostra alimentazione quotidiana. Continua a leggere Pomodori per le Ossa
Sappiamo, per averlo sentito ripetere ormai da tutti, medici, allenatori, giornalisti, amici e colleghi, che per una buona salute e un continuo benessere non sempre una sana alimentazione è sufficiente: la maggior parte degli alimenti, anche freschi, che acquistiamo non hanno più i valori nutrizionali di un tempo. Continua a leggere La Scienza al Servizio della Nutrizione