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antiossidanti

Dal Rosmarino un Antiossidante per il nostro Benessere

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RosmarinoSappiamo bene quale ruolo determinante abbiano sulla nostra salute gli antiossidanti!

Gli Antiossidanti, lo dice il nome, sono sostanze che prevengono o limitano l’ossidazione di altre sostanze. L’ossidazione è una reazione chimica che può produrre radicali liberi, responsabili di un’azione a catena che danneggia le cellule. Continua a leggere


Tutto Quello che il Cuore Desidera

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Cibo per il cuoreHai iniziato a seguire l’alimentazione giusta per la salute del Cuore? Certo, il periodo natalizio non aiuta… la tradizione ci porta ad eccessi sia nelle quantità che in alcune tipologie di cibi piuttosto grasse e poco indicate, ma basta poco per iniziare… se non lo hai ancora fatto, inizia subito! Continua a leggere


Cibo per il Cuore

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Alimentazione CuoreCome promesso in un precedente articolo, vorrei approfondire con te i tre consigli che il Premio Nobel Louis Ignarro ci da per mantenere sano e in piena forma il nostro Cuore e tutto il sistema cardiovascolare.

Inizio con l’alimentazione, per poi dedicarmi nei prossimi giorni all’integrazione e all’attività fisica. Continua a leggere


L’Elisir di Lunga Vita

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Elisir di lunga vitaL’Ossido Nitrico (NO) è una molecola semplicissima: 2 atomi, uno di azoto (N) e uno di Ossigeno (O). Eppure ha un influenza incredibile sulla “giovinezza” del nostro cuore e dell’intero sistema cardiocircolatorio!

L’Ossido Nitrico è prodotto dalle nostre cellule e svolge un’infinità di funzioni fondamentali per il corretto funzionamento di tutti gli organi e del corpo in generale: Continua a leggere


Pubblicità al Licopene

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Pomodoro al Licopene

Licopene

E’ buffo come le mode facciano presa e riescano a modificare i nostri gusti e le nostre abitudini. E immediatamente qualcuno “approfitta” per proporci una nuova abitudine o un nuovo prodotto! Qualche settimana fa ho visto per la prima volta in televisione una nuova pubblicità… una salsa di pomodoro con il 50% in più di Licopene. Dopo il latte agli omega 3 è arrivato il pomodoro al Licopene! E probabilmente saranno molti ad acquistarlo… perchè? Continua a leggere


I Colori della Natura

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I Colori della NaturaMi ha molto incuriosito un consiglio che mi fu dato tempo fa: “fai pasti colorati”!
… che vuole dire? che beneficio ne avrei? colorati… in che senso?
Così ho approfondito l’argomento e… ho scoperto che ci sono ben 7 Colori!

I colori della frutta e della verdura sono collegati alla famiglia di “phytochemicals” (fitonutrienti o fitofattori) che contengono.
Ad esempio il colore Rosso del pomodoro Continua a leggere


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